L''EUREGIO PREMIA "HAPPYCHEESE"

Per la giuria di esperti del concorso Euregio "Il Turismo incontra l''Agricoltura" l’iniziativa della Strada dei Formaggi delle Dolomiti è il progetto trentino che ha saputo sostenere e promuovere al meglio la sinergia tra due settori così importanti.

Grande soddisfazione per la Strada dei Formaggi delle Dolomiti che martedì 25 novembre si è aggiudicata con l’iniziativa “HappyCheese”, il primo premio del concorso Euregio "Il Turismo incontra l''Agricoltura". Il riconoscimento è stato consegnato presso la Camera di Commercio di Bolzano alla presenza del presidente della Provincia Arno Kompatscher, del presidente del Bauernbund Leo Tiefenthaler, del presidente dell’Unione albergatori e pubblici esercenti Hgv Manfred Pinzger, nonché degli assessori all''agricoltura delle tre province coinvolte: Arnold Schuler per Bolzano, Michele Dallapiccola per Trento e Josef Geisler per il Land Tirol.Il concorso, bandito per la terza volta a livello di Euregio, ha come fine quello di promuovere la cooperazione tra agricoltura e turismo ed è finanziato da Südtiroler Bauernbund. 83 i progetti presentati da associazioni, ApT, aziende agicole, Comuni e privati, nello specifico 10 per il Tirolo, 38 per l’Alto Adige e 35 per il Trentino. Si tratta di iniziative, manifestazioni, prodotti, servizi o anche semplicemente idee e proposte (realistiche e realizzabili, in fase di sviluppo od in pianificazione) volti a valorizzare le particolarità delle realtà territoriali dell''Euregio in un mondo globalizzato. Per il Trentino ha trionfato “HappyCheese”, progetto nato nel 2013 da un’idea della Strada dei Formaggi delle Dolomiti per promuovere i prodotti della tradizione casearia dei territori di Fiemme, Fassa e Primiero. L’iniziativa abbina i formaggi ai migliori vini trentini e alla birra artigianale locale, facendoli diventare protagonisti di gustosi aperitivi a km0, degustazioni serali, spettacoli teatrali e skisafari. A ritirare il premio il presidente della Strada dei Formaggi delle Dolomiti, Pierantonio Cordella, e la coordinatrice, Dora Tavernaro, che hanno voluto condividere questo riconoscimento con tutti i propri associati e con le ApT d’ambito.